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title: "롯데GRS, 국립중앙박물관 ‘한식미관’ 운영권 낙찰…이디야 통해 K-푸드 세계화"
author: "VibeTimes"
published: "2026-07-22T08:57:33.382Z"
section: "economy"
tags: ["롯데GRS", "국립중앙박물관", "한식미관", "이디야커피", "CJ프레시웨", "풀무원", "아워홈", "사조"]
language: "ko"
url: "https://vibetimes.co.kr/news/cmrvukhdr2ayjfq1dim94mowt"
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# 롯데GRS, 국립중앙박물관 ‘한식미관’ 운영권 낙찰…이디야 통해 K-푸드 세계화

롯데GRS가 국립중앙박물관 '한식미관' 운영권 입찰에서 CJ프레시웨이·풀무원·아워홈·사조 등 대기업을 제치고 낙찰받았다. 이디야커피 메뉴를 결합해 연 600만 명 관람객에게 한국 미식(K-Food)을 제공한다.

업계는 연간 관람객 650만명을 넘어서는 박물관이 다양한 국적의 관광객이 모이는 곳인 만큼 해외 진출을 위한 메뉴 선호도와 반응을 확인하는 공간으로 분석했다. 과거 공항이나 역사 중심이었던 컨세션(다중이용시설 식음료 위탁운영) 사업의 무게중심이 문화시설로 이동했다.

롯데GRS는 공항과 역사 위주로 사업을 확대해 왔으나 문화시설에 진출한 것은 올해 처음으로, 국립과천과학관 식음사업장 수주에 이어 국립중앙박물관 푸드코트 운영권을 확보했다.