国産農産物を活用した新メニューが人気に…地域経済を活性化させる「ロコノミー」ブーム

全国の地方自治体や企業が相次いで国産農産物を活用した新製品を発表し、地域特産物活用のトレンドである「ロコノミー（ローカル＋エコノミー）」が広がっている。あるフランチャイズハンバーガー店は、忠州（チュンジュ）のもちきびを入れた新メニューを発売2週間で100万個販売した。大型スーパーは慶南南海郡と協力し、南海ニンニクを活用したプライベートブランド商品を発売した。コンビニは栄養（ヤンヨン）のネギ10トンを買い付け、旬のキムパプ（海苔巻き）を提供した。食品資材卸売業者は槐山（クェサン）のネギや唐津（タンジン）のサツマイモなどを集団給食メニューとして開発した。

食品業界は農家に安定した販路を提供し、特色ある農産物を掘り起こしてブランド化を支援している。全南莞島（ワンド）郡と業務提携を結んだある食品企業は、莞島産アワビ7トンを活用し、年間10万個規模のアワビ粥の簡易食を生産することにした。あるフランチャイズカフェは慶南咸安（ハマン）と忠南論山（ノンサン）などの国内主要産地のスイカを活用した夏季限定メニューを発売し、過去3年間で1675トンの国産スイカを購入した。

仁荷大学消費者学科のイ・ウンヒ（李恩姫）教授は、ロコノミー消費は消費者とブランド、地域農家のすべてに役立つ共生型の消費スタイルであると説明した。