#외식업계 관련 뉴스

외식 식당 5곳 중 4곳, 한 끼에 1만원 넘는다

국내 외식업체 경영실태조사에 따르면 지난해 평균 객단가가 1만원 미만인 식당 비중이 20.1%로, 즉 식당 5곳 중 4곳이 한 끼 1만원을 넘는 것으로 나타났다. 지난 3월 서울 칼국수 평균 가격이 처음 1만원을 넘었고 김밥·냉면·삼계탕 등 주요 외식 메뉴 8종 가격도 일제히 인상됐다. 식재료비와 인건비 상승이 지속되면서 추가 가격 인상 가능성도 커지고 있다.

폭염에 채소값 급등…'히트플레이션' 현실화

지속된 폭염으로 산지 채소 생산량이 떨어지면서 오히려 가격은 오르고 있습니다. 이른바 '히트플레이션' 현상인데요.

7월 29일 고용시장 보고서: 백그라운드 구매직 모집과 에이치알비즈코리아 게임사 인사전문가 채용

7월 3일 공공데이터 리포트: 금호엔지니어링 등 180개 기업 활동 분석

고환율·유가 부담 속 유통가, 내수와 외국인 관광객 유치 병행

원화 가치 하락과 국제 유가 불안으로 비용 부담이 커진 유통업계가 내수 소비 심리 위축에 대응하며 외국인 관광객 유치에 힘쓰고 있다. 정부는 유가 인하 반영 및 1조 원 규모의 민생 안정을 추진하지만, 고환율과 물류비 부담 등으로 소비 회복에는 시간이 걸릴 전망이다.

롯데칠성음료, 26일부터 음료 출고가 인상

“6·3 지방선거 끝나자 식음료 업계 잇따라 가격 인상에 나서” 서울 시내 한 마트에 진열된 롯데칠성음료 제품. 롯데칠성음료가 오는 26일부터 칠성사이다를 비롯한 12개 브랜드의 44개 품목의 출고가를 평균 5.3% 인상한다고 23일 밝혔다.

6월 7일 공공데이터 리포트: 페리어 등 185개 기업, 정부 조달·신규 사업 활발

5월 26일 공공데이터 리포트: 정부 조달 새 지표, 기업 활동 205건 분석