スマート養蚕システム開発、農家の労働力不足解消に期待

農村振興庁は、養蚕産業の長年の問題である季節による生産量の変動と多くの労働力が必要な点を解決するスマート生産システムを開発しました。

スマート生産システムは、自動化装置を導入して桑の葉の収穫や副産物の除去といった手作業を代替し、季節に関係なく供給可能な専用飼料と品種を活用して、蚕を年間を通して生産できるようにします。

農村振興庁は、開発されたスマート生産システムの現場適用可能性を高めるため、来年から自動化装置に関する実証事業を推進し、2027年には実証事業を、2028年には新技術の試行事業へと拡大する予定です。