#조던

미국 의과대학에서는 '컬리너리 메디슨' 교육을 통해 미래 의사들이 환자의 식습관 관련 만성 질환 관리를 돕고 있습니다. 툴레인대학교 닥터 론 퀸튼은 이 교육이 환자들에게 실천 가능한 건강한 식단 정보를 제공하는 데 필요한 자신감을 의대생들에게 부여한다고 설명했습니다.