ロボリューションと東遠F&B、食品異物検知AIロボットを開発

ロボリューションと東遠F&Bが、ツナの異物を検知するAIヒューマノイドロボットを開発します。ロボット専門企業ロボリューションは、東遠F&Bと共同で韓国ロボット産業振興院の「2026年ヒューマノイドロボット実証支援事業」に選定されたと発表しました。総事業費10億ウォンを投じ、6ヶ月間の事業推進でヒューマノイドロボットの現場導入を準備します。

本事業は、ツナ原料の微細な小骨、血斑、皮などの非定型異物を識別・除去するAIヒューマノイド行動モデルを開発し、東遠F&Bの昌原工場ツナパウチ工程で実証することを目標としています。両社は人工知能技術を実装し、実際の生産現場に導入する計画です。

技術的には、ニューロメカのヒューマノイドプラットフォーム「NAMI」と「EIR」を投入し、熟練者の動作を模倣する学習と遠隔制御データを組み合わせた食品特化型行動知能を開発します。湿気、洗浄、塩分など過酷な食品製造環境に対応するため、防水・防塵機能と腐食防止素材を適用したハードウェア改善を推進し、ビジョンAIとセンサー、ソフトグリッパー技術を適用して原料損傷を最小限に抑えながら異物を精密に識別します。

本事業は、非定型食品工程にヒューマノイドを適用し、食品製造現場での適用可能性、経済性、作業者との協業安全性などを検証する予定です。これは、一般的な反復作業を超えて食品工程にヒューマノイドを導入する事例として記録される見込みです。